Secrets d'Abeilles est une exploitation familliale à taille humaine. 

   

    Chef d'exploitation,Sébastien, la quarantaine, je travaillais en maçonnerie jusqu'à ce que des problèmes de santé m'obligent  à me reconvertir en 2013.

    Je décide alors de vivre de ma passion des abeilles, passion partagée par mon épouse, Sophie, qui me rejoint, occasionnellement, sur l'exploitation.  

    Nous avons suivi une formation pour s'occuper au mieux de nos abeilles. Nous avons créé "Secrets d'Abeilles", une exploitation qui s'articule autour des abeilles et de la culture de fruits rouges.

    

    Nous habitons Courgoul, une charmante commune d'Auvergne qui est connue pour ses gorges creusée par la couze du Valbeleix et pour ses pailhats qui sont des anciennes terrasses de cultures.

    Nous avons acquis un terrain qui possède des pailhats que nous débroussaillons et que nous plantons avec des framboisiers et sur lesquels nous installons des ruches.

    En 2014, nous avons réalisé notre première récolte de framboises, pollinisées par nos abeilles. 

    En 2015, nous avons perdu notre cheptel d'abeilles et grâce à un financement participatif et à l'aide d'un ami apiculteur, nous avons relancé notre exploitation apicole.

   

    Nous avons choisi de valoriser notre production en proposant une large gamme de produits confectionnés par nos soins et en privilégiant la vente directe et les circuits courts.

    Nous proposons donc différents produits tels que miels, caramels au beurre salé, pains d'épices, confitures, propolis, sirops, etc. Ces produits connaissent un grand succès et nos clients fidèles sont satisfaits.

 

 

Secrets d'Abeilles
Le bourg

63320 Courgoul

Tél Portable : 06 28 71 11 22

Tél Fixe        : 04 73 71 23 35

 

sebastien.jaffeux@nordnet.fr

 

siret : 790 426 639 00015

L'exploitation peut se visiter, en famille, entre amis (5 personnes maxi), sur rendez-vous uniquement, sous forme de rencontre découverte du métier d'apiculteur.